Воды «Саирме» — натуральные столовые, лечебно-столовые и лечебные минеральные воды.

Источники расположены на территории Багдадского муниципалитета юго-западной Грузии на абсолютной высоте порядка 950 м. Территория месторождения приурочена к заповедной горной долине реки Цабларасцкали (левый приток реки Ханисцкали) и находится в её ущелье около курорта Саирме.

По легенде, воды Саирме обнаружили братья-охотники, последовавшие за следом раненого оленя. Источник протекал по камням, красным от ржавчины, вокруг все было белым от соли. Стада оленей по очереди пили воду и лизали соль. Именно из-за обилия оленей это место назвали Саирме. Рядом с источником, на одной поляне, трава всегда была зеленая, снег не задерживался, земля же высыхала через несколько минут после дождя. Тайна «волшебной долины» была раскрыта в 20-е годы XX века, когда геологи обнаружили в земле теплую минеральную воду.

Минеральные воды Саирме формируются в глубоких зонах земной коры, где они насыщаются природной углекислотой и выходят на поверхность в виде естественных восходящих источников на курорте и в его окрестностях. Они отличаются друг от друга по химическому составу и лечебным свойствам.

Газированная минеральная вода «Саирме» используется для восстановления функций печени, мочевыделительных путей (применяется при лечении цистита и пиелонефрита), почек, лечения болезней желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит) и других болезней. Способствует повышению иммунной защиты организма, выделению из вредных продуктов, образующихся в результате нарушения обмена веществ (подагра, сахарный диабет, ожирение и т. д.), уменьшает риск развития склеротических процессов и положительным образом влияет на пищеварительную систему.

На базе источников также функционирует курорт Саирме, для профилактики и лечения широкого перечня заболеваний.