Боржоми
- 10 May 2018
- 1278
- Города
Край источников целебной воды
Само название город Боржоми, согласно легенде, происходит от двух слов – «борж» - крепостная стена, и «оми» - война. Дело в том, что ущелье, со всех сторон окруженное горами, образует естественную крепость, позволяющую легко обороняться от атак врагов.
Бальнеологический курорт Боржоми находится на юго-востоке Грузии в ущелье реки Кура, на высоте 800 метров над уровнем моря. Это живописный край, расположенный в ущелье в окружении массивов величественных кавказских гор, покрытых широколиственными и хвойными лесами, высота которых порой достигает 3 тысяч метров над уровнем моря.
И всё-таки сегодня Боржоми известен именно как бальнеологический курорт, куда приезжают не только отдыхать и восстанавливать расшатанные гулом и ритмом городской жизни нервы, но и лечиться от разных недугов.
Особую известность курорт получил из-за минеральных источников. Первое упоминание о минеральных водах Боржоми было сделано еще в 15 веке, но широкую известность Боржоми получил после того, как здесь исцелилась дочь царского наместника Евгения Головина. Один из источников был назван в честь девушки – Екатерининским, а второй в честь самого наместника – Евгеньевским.
Минеральными источниками заинтересовался и Дом Романовых. По царскому указу здесь был открыт первый разливочный завод, на котором стали выпускать бутылки с минеральной водой – боржоми. Самые первые бутылки были изготовлены из прозрачного хрусталя, затем появились темные бутылки. Каждая бутылка минеральной воды упаковывалась в тростниковый «чехол». На бутылках ставилась печать завода. Образцы первых бутылок и этикеток можно увидеть в местном краеведческом музее.
Минеральная вода боржоми давно стала известным брендом, визитной карточкой Грузии.
Лечебные показатели: хронический гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит и энтероколит, заболевания печени и желчных путей, панкреатит, заболевания связанные с нарушением обмена веществ, сахарный диабет.
Сегодня минеральную воду боржоми можно купить в магазинах более чем в 30 странах мира.
Главный источник боржоми находится в Боржомском центральном парке, где минеральную воду могут набрать все желающие. В Боржоме расположено несколько десятков оздоровительных учреждений, рекреационных комплексов, санаториев и домов отдыха.
Все гостиницы и санатории Боржоми предлагают медицинские услуги, клинико-диагностические процедуры, лечение серными и минеральными ваннами.
Современный Боржоми – один из популярных курортов Грузии, который подходит для экотуризма и семейного отдыха. По местной статистике, основной процент туристов здесь составляют гости из стран СНГ, Израиля, Польши и Германии.
Боржомское ущелье богато архитектурными и природными достопримечательностями. Здесь расположены памятники христианской культуры, возрастом в несколько столетий. Туристы и отдыхающие могут посетить Монастырь Святого Георгия, Монастырь Святого Спиридона Тримифунтского (X в.). В небольшой деревушке Даба расположена Церковь Святого Георгия, построенная в 1333 году. Церковь, украшенная грузинскими орнаментами, высечена прямо в скале и является популярным местом посещения туристов.
В ущелье Боржоми также расположен Храм успения Пресвятой Богородицы в Тимотесубани (XII в.). Ежегодно 28 августа ее посещают многочисленные христианские паломники.
Не менее интересно посетить крепость Сали, крепость Петра и крепость Георгия, в прошлом имевшие стратегическое значение. В случае нападения врагов на одну из крепостей, ее защитники оповещали других, чтобы они успели приготовиться к обороне.
Узнать больше об истории, культуре, достопримечательностях Боржоми, можно посетив Боржомский краеведческий музей. За несколько столетий своего существования музей скопил около 40 тысяч экспонатов.
Каждую осень боржомцы отмечают День города - Боржомоба. В этот день готовятся блюда грузинской кухни, звучит грузинская национальная музыка, выступают танцевальные фольклорные коллективы и др.
После перестройки производство воды существенно сократилось. Однако в настоящее время добыча, розлив и транспортировка воды восстановлены. Сам курорт Боржоми в течение всего года принимает гостей, желающих испробовать на себе целительную силу знаменитой воды.